Parmi les maladies des cultures fruitières, l'une des plus dangereuses est une brûlure bactérienne. Les poires souffrent le plus de cette maladie: les arbres de trois ans meurent en trois mois. L'agent responsable est la bactérie Erwinia Amilovora. Le pommier est moins sensible à la maladie. Sur elle, une brûlure bactérienne se développe plus lentement, l'arbre meurt, en règle générale, la deuxième année après l'infection.
Jusqu'à récemment, on pensait qu'en Russie, cette maladie de la fructification n'était pas détectée. Cependant, dans le sud du pays, des plantations de poiriers avec des arbres affectés ont été découvertes il n'y a pas si longtemps. Et récemment, des photos d'arbres fruitiers présentant des signes évidents de brûlure bactérienne ont commencé à apparaître sur divers forums de jardinage. Ci-dessus, vous voyez juste une telle photo. L'auteur de la photo vit dans le territoire de Krasnodar.
L'incidence dépend de la variété, de l'âge de l'arbre, de la jutosité des tissus et des conditions météorologiques printanières. La maladie se manifeste plus sévèrement lorsque la température de l'air au printemps est plus chaude que la moyenne. Les pluies chaudes contribuent notamment à la propagation rapide du pathogène, ce qui conduit à la chute des fleurs. L'infection des branches peut survenir de fin mai à juin pendant la saison des pluies. Les étés chauds ralentissent ou arrêtent généralement la maladie.
Des symptômes d'infection peuvent être observés sur tous les tissus aériens, y compris les fleurs, les fruits, les pousses, les branches et dans un stock, près de l'union greffée sur le bas du corps. Les symptômes sont généralement faciles à reconnaître et à distinguer des autres maladies.
Des signes de la maladie apparaissent lorsque les poires fleurissent. Les fleurs infectées se fanent soudainement, deviennent brun clair ou brun foncé. L'infection se propage à partir de la tige et l'écorce devient liquide et vert foncé. Les feuilles deviennent brunes ou noires, mais restent généralement sur la branche infectée tout au long de la saison de croissance.
Les signes caractéristiques d'infection par la bactérie Erwinia Amilovora étaient un noircissement et un recourbement continus des feuilles, la mort de l'écorce et des pousses. D'abord, les feuilles d'une pousse deviennent noires et s'enroulent, puis la maladie se propage dans toute la branche squelettique et, de manière intensive, elle couvre toute la plante.
Un signe plus significatif confirmant la propagation dans le jardin d'une brûlure de poire est la nature de la défaite des feuilles et des pousses. Les feuilles noircies ne tombent pas, mais restent sur les branches; les pousses avec des feuilles ont l'air brûlées par un feu, d'où le nom - brûler.
La nécrose corticale se produit avec des taches étendues avec une zone mourante clairement définie. Les sites de mort sont accompagnés de fissures, la croûte à ces endroits se rétrécit.
Les pousses infectées forment souvent un «crochet de berger» à leur extrémité.
Le degré de propagation de l'infection dépend de la variété de plantes affectées. Des arbres de variétés instables meurent. Les variétés partiellement résistantes portent la maladie sous une forme plus ou moins sévère. Les plantes survivantes au cours de la troisième ou quatrième année après l'infection peuvent restaurer la productivité.
Un trait distinctif du jardin avec des plantes brûlées était un grand nombre de guêpes. On peut supposer que dans la première moitié de la saison de croissance, avant l'apparition des fruits, l'un des éléments essentiels de l'alimentation des guêpes était l'exsudat (liquide muqueux), sécrété par les plantes dans cette maladie.
L'infection peut également se propager dans la zone racinaire, ce qui entraîne la mort des arbres. Le rhizome ne présente pas de symptômes typiques de cette maladie. Ils sont parfois confondus avec la pourriture des racines.
Les parties affectées de la plante (fleurs, fruits, branches, pousses) ont des gouttelettes de lait ou de couleur ambre à la surface.Ces gouttes contiennent des millions de bactéries qui peuvent infecter de nouvelles plantes. Les insectes peuvent propager des bactéries. Lorsque les abeilles ou les mouches visitent des fleurs infectées ou que les fruits de leur corps peuvent être couverts de bactéries. La pluie, le vent et le brouillard peuvent également transmettre des bactéries des parties malades des plantes saines.
Bien sûr, pour une définition stricte de la maladie, il est nécessaire d'effectuer des observations détaillées et systématiques du développement de la maladie au cours de la prochaine saison à partir du moment des plantes à fleurs. Il est également nécessaire de confirmer expérimentalement le début infectieux d'une brûlure bactérienne, d'isoler et d'accumuler le pathogène, de mener ses études microbiologiques, microscopiques et sérodiagnostiques.
Néanmoins, certaines mesures peuvent désormais être recommandées pour limiter et traiter la maladie.
Tout d'abord, en hiver, il est nécessaire d'effectuer un élagage sanitaire approfondi: les pousses affectées sont coupées de 15 à 20 cm sous le site d'infection.Les points de coupe, les outils d'élagage (sécateurs, scies) sont traités avec des désinfectants. Les branches coupées sont brûlées sans faute.
De plus, avec le début de la saison de croissance, plusieurs traitements au Bordeaux liquide sont effectués (jusqu'à neuf pulvérisations). Les traitements les plus efficaces pratiqués dans les phénophases: la promotion des inflorescences, du bouton rose, de la floraison et de sa fin. Des traitements insecticides d'éradication sont également effectués pour détruire les insectes vecteurs - guêpes, mouches, pucerons.
Mais les conseils sur le traitement des poires d'une brûlure bactérienne avec du Bordeaux liquide peuvent ne pas fonctionner aujourd'hui. En effet, la maladie a aujourd'hui une forme fulminante. Le jardinier ne remarque pas immédiatement les signes de la maladie et commence le traitement trop tard. Les experts notent que dans les études de laboratoire sur les parties affectées des plantes, plusieurs types de champignons et de bactéries pathogènes provoquent des brûlures. Ensemble, ils frappent nos arbres.
Par temps chaud et humide, les agents pathogènes tombent sur les fleurs, les jeunes rameaux d'arbres fruitiers, et de là, ils se propagent à grande vitesse non seulement dans votre jardin, mais dans tout le quartier avec des mouches, des guêpes, des cigales, des pucerons et d'autres insectes. Les bactéries pénètrent dans les vaisseaux de l'arbre à travers la fine peau des rameaux et nous voyons comment elles sont passées du vert au brun en une nuit.
Le sulfate de cuivre (liquide de Bordeaux) dans les conditions modernes ne peut pas faire face à ces champignons et bactéries pathogènes. Il peut arrêter la maladie, mais il ne peut pas se permettre de tuer des agents pathogènes avec du sulfate de cuivre.
Les experts conseillent de prêter une attention particulière aux poires (et autres arbres fruitiers) dans la période allant du début de l'écoulement de la sève à la floraison. Il s'agit généralement de 2 à 2,5 semaines. Inspectez toutes les branches et les troncs. Y a-t-il des fissures suintant du jus blanc sur eux? S'il y en a, nettoyez-les et traitez avec de l'ofloxacine. C'est une pilule bactéricide et antibactérienne. L'ofloxacine est vendue à la pharmacie. Dissolvez deux comprimés dans un seau d'eau et vaporisez l'arbre. Mais les fissures nettoyées doivent être liées avec un chiffon imbibé de solution d'ofloxacine afin que le médicament puisse pénétrer à l'intérieur et désinfecter les sections éclatées du cortex.
Non seulement l'ofloxacine, mais également l'ampicilline ont un effet similaire sur les organismes pathogènes qui provoquent une brûlure. Deux ou trois traitements en 1,5-2 semaines chacun de ces médicaments ou les deux ensemble auront un effet préventif et thérapeutique sur vos arbres.
Ce n'est pas pour rien que j'ai attiré votre attention sur le rôle des insectes dans la propagation des bactéries destructrices. Pour prévenir une brûlure bactérienne et son développement, il est nécessaire de désinfecter les abeilles, les mouches, les pucerons et autres porteurs de la maladie. Comment faire? Fitolavin aidera - un fongicide de contact et d'action systémique. Pour les abeilles, il n'est pas toxique, mais pénètre profondément dans les tissus végétaux et y reste longtemps. Vous pouvez utiliser Fitolavin avec Skor. Skor est un médicament antifongique. Avec Fitolavin, il fera également face à des champignons et des bactéries pathogènes.
Changer les préparations pour la pulvérisation toutes les semaines et demie à deux semaines - Fitolavin, Skor, Tsineb, Ridomil Gold, Acrobat.
Non seulement les vieux arbres, mais aussi les jeunes meurent d'une brûlure bactérienne. Les poires sont principalement sensibles à cette maladie, mais les bactéries peuvent également affecter les pommiers, l'aubépine, le coing, le sorbier et les framboises.