J'ai reçu beaucoup de commentaires sur un article sur les aubergines frites. J'ai décidé de ne pas supprimer, mais de faire une page séparée. Tout à coup, quelqu'un sera utile. Après tout, certaines critiques complètent la recette, l'améliorent. Et certains, au contraire, mettent en garde contre les erreurs. En effet, cela fait parfois mal - vous vous tenez debout, debout devant la cuisinière, et par conséquent un dîner gâté, une humeur dépressive, des yeux affamés du ménage ...
Svetlana
Étonnamment, mon mari aime l'aubergine. Je les trempe même deux fois dans un œuf, puis les trempe à nouveau dans la panure pour ajouter du goût et de l'arôme. En utilisant cette recette, il est très facile de préparer un délicieux plat et je le referai certainement.
Vika
J'adore l'aubergine, mais je ne verse pas d'huile dans la casserole, mais seulement l'huile. Dans ce cas, ils s'avèrent moins gras. Je suis juste triste que mon mari ne les ait même pas touchés, car il dit qu'il déteste les aubergines.
Marina
Cette recette est vraiment bonne. Surtout si vous ajoutez vos épices préférées. Dès que j'ai raté les tranches d'ail râpé - j'aime épicé - et j'ai frotté plus d'ail. Cela a ajouté un arôme et une saveur supplémentaires à l'aubergine.